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Noch eine kleine Anmerkung:
Wer sich nicht wie wir den Stress mit der Umrechnung machen möchte, der kann auch einige der River Cottage Everyday – Rezepte im Internet finden – mit ml und g Angaben :-). Dort gibt’s zum Beispiel auch das Rezept für die Lemon Curd Marble Muffins.
Man findet zwar nicht alle Rezepte aus dem Buch, aber eine schöne Auswahl und zusätzlich noch ein paar Rezepte, die im Buch nicht drin sind…
Die Rezepte findet man auf den Seiten des englischen Senders Channel 4 unter: http://www.channel4.com/4food/recipes/tv-show-recipes/river-cottage-every-day-recipes

Viel Spaß beim ausprobieren! Und frohe Ostern übrigens!

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